Короткий ответ. Вопрос о двери на кухне нельзя решать одной фразой «по закону». Важны тип плиты, вентиляция, планировка, пожарные и инженерные условия конкретной квартиры. Если меняется проём или вентиляция, это уже отдельный сценарий проверки.
Какие факторы учитывать
Проверяют наличие газа, расположение вентиляции, размеры и направление открывания двери, а также пути доступа к оборудованию. Бытовые примеры из другой квартиры не заменяют объектную оценку.

Что проверить в планировке
- Тип плиты и наличие газовых приборов.
- Состояние вентиляционного канала.
- Границы помещений и существующий проём.
- Доступ к стоякам и инженерным узлам.

Где сверить порядок
Для московской квартиры проверяйте актуальные требования на mos.ru и по ПП № 508-ПП. При сомнении получите письменную консультацию до изменения проёма.

Частые вопросы
Можно ли снять дверь как часть ремонта?
Сначала уточните, меняется ли проём и какие инженерные условия действуют на кухне.
Почему важна газовая плита?
Газовый сценарий требует отдельной проверки оборудования и вентиляции.
Можно ли ориентироваться на соседей?
Нет, планировка и инженерные условия могут отличаться.

